L'EQUILIBRE ACIDO- BASIQUE :

 

L'acidose ou excès d'acide, est la cause des troubles graves de l'organisme.

 

 

Qu'est ce qu'un acide  et son contraire la base :

 

Un produit acidifiant  rend acide et acidifie, l'action inverse est alcalinisante ou basifiante.

 

Le contraire en chimie d'un acide est une base qui neutralise l'acide et inversement.

 

Et l'équilibre de l'acide et la base est un milieu neutre.

 

L'unité de mesure de l'acidité, de l'alcalinité et de la neutralité est le pH (potentiel hydrogène) qui se répartit de 0 à 14 :

0=acidité extrême                             14=alcalinité extrême

 

 

et seule une base est capable de neutraliser un acide.

 

Et le résultat d'un acide + une base donne des sels + de l'eau qu'il faut éliminer

 

L'on mesure ce pH dans les urines de la journée et la moyenne, selon vos prises alimentaires (carné ou pas), devrait se situer entre 6,5 et 7.

 

Il existe dans l'organisme des systèmes tampons qui protège instantanément parce que c'est VITAL : 

• au niveau du sang : le pouvoir tampon de l'os agit instantanément avec des risques de déminéralisation.

• au niveau des poumons : ils agissent rapidement pour les acides dits volatiles issus des fruits.

• au niveau des reins : ils agissent en quelques heures ou quelques jours pour les acides fixes issus des protéines. 

• au niveau de la peau : par la transpiration.

 

Les conséquences de l'acidose :

 

• agressivité des acides par eux-mêmes qui provoque les maladies dites en "ite" de type inflammatoires, chaudes et douloureuses : artrite, sinusite, gastrite...

• une déminéralisation par prélèvements des minéraux de base : le calcium, le magnésium, le sodium 

• l'encrassements des organes et des tissus par les sels ou les cristaux  d'où l'apparition des maladies dites en "ose"  de type : arthrose, sclérose...

 

Les causes de l'acidose :

• ​les aliments acides

• les aliments acidifiants

• les fermentations digestives

• les stress

• la sous-oxygénation

• les éliminations insuffisantes

• certains médicaments 

• .....

 

Et dans l'assiette :

Un repas doit contenir autant d'aliments acidifiants qu'alcalinisants.

 

Alors autant que possible, il est nécessaire de consommer, en fonction des saisons, de la quantité, du tempérament, de la vitalité et de l'heure de la consommation,  une alimentation riche, vivante, biologique et composée de légumes et de fruits crus de saison. 

 

N'oublions pas que l'acidité excessive de nos tissus, conduit au vieillissement prématuré, aux scléroses, aux maladies cardiovasculaires, aux cancers, aux rhumatismes et douleurs articulaires ainsi qu'à la fatigue chronique.